«دسر هویج»، دسری فوق‌العاده لذیذ و آسان با طعمی متفاوت
تاریخ انتشار: ۳ مرداد ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۳۱۵۳۷۰
دسر هویج را می توان برای میان وعده، دسر یا ماه رمضان تهیه و سرو نمود و از خواص بی نظیر آن استفاده کرد.
به گزارش وقت صبح، دسر هویج یکی دیگر از انواع حلوا است که طعمی عالی و عطری بی نظیر دارد. این دسرمانند حلوای کدو حلوایی ظاهر خوش رنگی دارد.
مواد لازم:
هویج ۵۰۰ گرم
زعفران دم کرده ۳ قاشق غذا خوری
گلاب نصف پیمانه
کره ۴۰ گرم
شیر نصف پیمانه
آرد شیرینی پزی ۱پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
هل ساییده شده یک چهارم قاشق چای خوری
شکر ۱ پیمانه
طرز تهیه:
هویج ها را شسته و خرد می کنیم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
شیر را هم به آن اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا هویج ها بپزد و نرم شود.
سپس هویج را از تابه خارج کرده و با دو قاشق از همان شیر، درون میکسر می ریزیم و کاملا پوره می کنیم.
هویج پوره شده را همراه با شکر، هل و گلاب درون یک قابلمه می ریزیم.
روی حرارت قرار می دهیم تا شکر در شهد هویج حل شود.
سپس از روی حرارت برمی داریم و کنار می گذاریم تا خنک شود.
یک تابه برداشته و روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود.
سپس آرد را داخل ماهیتابه می ریزیم و با حرارت خیلی کم تفت می دهیم.
در این مرحله مدام باید آرد را هم بزنیم تا به خوبی تفت بخورد.
بعد از ۳۰ دقیقه، که آرد با حرارت ملایم تفت داده شد، بوی آرد تغییر می کند.
شروع به تغییر رنگ می کند. زمانی که یک درجه تیره تر شد، آرد آماده است.
بعد از تفت خوردن آرد، آن را دو بار الک کرده و به تابه بر می گردانیم.
روغن و کره را به آن اضافه کرده و مجدد تفت می دهیم.
زمانی که ترکیب آرد و روغن داغ شد و شروع به جوشیدن کرد.
شهد هویج را به آن اضافه کرده و مدام هم می زنیم تا بافت حلوا کاملا یکدست و منسجم شود.
در همین مرحله زعفران دم کرده را هم اضافه می کنیم.
مجددا دسر را به صورت مرتب هم می زنیم تا حلوا شکل بگیرد.
دسر که شکل گرفت و از تابه جدا شد آن را به شکل دلخواه فرم می دهیم.
در ظرف سرو می ریزیم و آن را با خلال بادام و پسته تزیین می کنیم.
منبع: فرارو
کلیدواژه: دسر هویج سلامتی آشپزی قیمت طلا و ارز قیمت موبایل روی حرارت
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۳۱۵۳۷۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
هری کین: بلینگام فصل فوق‌العاده‌ای داشته است؛ امیدوارم مقابل رئال مادرید گلزنی کنم
هری کین امیدوار است ستاره جوان انگلیسی رئال مادرید مقابل تیم او کاری از پیش نبرد.
طرفداری | هری کین، مهاجم انگلیسی بایرن مونیخ در فرم ایده‌آلی پیش از بازی مقابل رئال مادرید قرار دارد.
بایرن مونیخ در هفته 31 فصل 24-2023 بوندسلیگا میزبان آینتراخت فرانکفورت بود و به لطف بریس هری کین، مقابل این تیم به پیروزی 2-1 دست یافت. هری کین با این دو گل هم به رکورد 400 گل در دوران حرفه‌ایش رسید و هم با 35 گل در صدر جدول بهترین گلزنان بوندسلیگا قرار گرفته است. هواداران بایرن مونیخ حالا امید به درخشش او در مرحله نیمه‌نهایی لیگ قهرمانان اروپا و بازی مقابل رئال مادرید دل بسته‌اند.
بیشتر بخوانید:
شاهکار کین؛ شاهزاده هری در آستانه شکستن رکورد بمب‌افکن در بایرن مونیخ هری کین به آمار 400 گل در دوران حرفه‌ای خود رسید بازی مقابل رئال مادریدامیدوارم بتوانیم این اعتماد به نفس را سه‌شنبه شب هم به نمایش بگذاریم. حالا تمام تمرکز ما روی رئال مادرید است. بازی سختی خواهد بود. آنها تیم فوق العاده‌ای دارند و افتخارات زیادی در این رقابت‌ها دارند. واقعا مشتاق جو عالی طرفداران در ورزشگاه برای این بازی هستم.
چند گل مقابل رئال مادرید می‌زنی؟امیدوارم مقابل رئال مادرید گلزنی کنم و چند گلی بزنم. فرم و اعتماد به‌نفس خوبی دارم. اگر هم‌تیمی‌هایم مثل کل فصل مرا تغذیه کنند، این کار را انجام خواهم داد
جود بلینگاماو فصل فوق‌العاده‌ای را پشت سر گذاشته است اما می‌تواند این دو بازی مقابل ما کاری انجام ندهد.
از دست ندهید ????????????????????????
ژوزه مورایس: باافتخار مسلمان شدم و عضوی از یک خانواده ایرانی‌ام آرنه اسلوت سرمربی جدید لیورپول لغو قانون رشد چگونه فوتبال ایتالیا را نابود می‌کند؟ بازیکن فرانسوی به دلیل عوارض واکسن کرونا از فایزر شکایت کرد!
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»